|
Rucola Stampotje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Ardappelen
zakje rucola van 400 gram
Pecannoten
Pecorinokaas
Peper en zout naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ardappelen koken en stampen met een beetje boter en melk op smaak maken met peper en zout .
Op het allerlaatste moment de fijngesneden rucola erdoor roeren op de verwarmde borden leggen en wat pecannoten eroverheen strooien met wat pecorino kaas (geraspt).
|
|
|